■Fraiseはどんな店？
Fraise（フレーズ）は、チーズケーキとショコラで大人気のお店です。以前は店舗での販売のみでしたが、2021年からはオンラインショップでの販売もスタートしており、現在は全国どこに住んでいる人でも、Fraiseのおいしいスイーツを楽しむことができます。
Fraiseが取り扱う商品は数多く、口に入れた瞬間にトロリととろける触感が病みつきになってしまう「とろけるチーズケーキ」をはじめ、新感覚で楽しめる「しっとりショコラ」を中心としたラインナップとなっています。チーズケーキはオリジナルスタイルのものだけでなく、Fraiseが独自に開発したピスタチオ入りのものやチョコマーブルが美しいスタイルなど、複数の商品が展開されており、どれも口の中でとろけるという絶妙な触感を満喫できるモノばかりです。
■Fraiseについて知っておきたいこと
Fraiseについて知っておきたいことは、スイーツでもオンライン販売を楽しめるという点です。オンライン販売している商品はすべて、冷凍した状態での販売です。そして、自宅に配達される際にも冷凍の状態なので、そのまま冷凍庫へ入れておけば長期間の保存ができます。食べたいタイミングで冷凍庫から出して解凍すれば、いつでも最高のスイーツを楽しめます。来客時のおもてなしや手土産としても、大活躍してくれる最高級のスイーツばかりです。
Fraiseについて知っておきたい情報は、ほかにもあります。それは、原料にこだわっているという点です。店の主役であるチーズケーキには、北海道産の生乳を使った生クリームが使われています。クリームチーズは最高級の品を求めてフランス産のものを厳選しています。そして使用する卵には、圧倒的な弾力感のある赤玉鶏「もみじ」の黄身を使うなど、原料の段階から店のこだわりがあるのです。そこに職人のスキルや感性が加わることで、Fraiseのチーズケーキという最高のスイーツが誕生します。
ガトーショコラに関しても、最高の口溶けを楽しめるクーベルチュールのチョコレートを使い、上記の卵や生クリームとの相乗効果で最高の一品に仕上がっています。
■オンラインでの注文方法は簡単
Fraiseのオンラインショップは、誰でも簡単に注文できます。会員登録しなくても注文できますが、リピートしたい人は最初に会員登録しておくのが便利でしょう。会員ではない人でも、クーポンを利用できるので、持っている人はぜひ活用しましょう。
Fraiseのオンラインショップでは、クレジットカード以外に代引きや銀行振り込みなどの決済方法が可能です。配送業者はヤマト運輸で、配送の日時指定は残念ながら未対応となっています。そのため、Fraiseからの発送通知を受け取ったら、速やかに受け取れるようにスケジュール調整することをおすすめします。
冷凍の状態での配送となりますが、送料は全国どこでも一律で950円（税込）です。冷凍で長期保存ができるので、いくつかまとめ買いするのがお得です。沖縄や離島などでも送料が高くならないという点は、Fraiseの魅力と言えます。
