日頃から自分自身の健康と美容に気をつけている方は、食の安全性について高い関心があることでしょう。自分自身が日々口にする食品だけでなく、家族や子どもたちが食べるものに関しても、できるだけ安心・安全なものを選ぶように気をつけているはずです。チーズケーキ専門店Fraiseのケーキはどれも厳選された素材を使用し、余計な添加物を入れず、作りたてを冷凍保存していますので、安心して召し上がっていただけます。
・厳選素材にこだわり、グルテンフリーケーキを作るFraiseについて
ケーキと言えば、小麦粉を使用していないものを探すのが大変なほど、原材料として一般的です。しかし、昨今では小麦に対してアレルギーのあるお子様、そして大人も増えてきています。
甘いものが食べたいのに食べられないというのは、アレルギーを持つ方にとってかなりのストレスとなります。そんな小麦粉アレルギーがある方にも、安心して召し上がっていただけるケーキばかりが用意されているというのがFraiseの大きな特徴です。
ダイエット中の方、ついついなんでも食べすぎてしまうという方でも、グルテンフリーの食品を取るように心がけているという方も多いでしょう。グルテンとは、小麦などに含まれるタンパク質のことを指します。パンを焼くときには小麦粉に水を混ぜ、こねていく作業が発生します。このときに出てくる、モチモチとした粘りがグルテンです。日本ではお麩の原材料としても使われており、精進料理のタンパク源としても活用されています。
タンパク質だったら身体に良いのでは？と感じますが、グルテンは食物アレルギーを引き起こす可能性のあるタンパク質に分類されています。また、中毒性があるとも言われており、もっと食べたいという欲求が生まれることから、最近の傾向ではダイエット中の方は避けるようになっているのです。グルテンだけでなく、砂糖、バターがケーキの原材料にたっぷりと使われていると考えると、ダイエットには不向きであることが簡単に理解できます。
Fraiseについて特筆すべき点は、自慢のとろけるチーズケーキが、ダイエット中の方にも安心のグルテンフリーのケーキだということです。厳選された北海道産の生クリーム、赤玉鶏の卵、そしてフランス産のチーズを使用して丁寧に作られています。厳選素材のスイーツは身体に良いもの、安心して口にできる原材料から作られている、という満足感があるはずです。グルテンフリーとはいえ、その美味しさととろける食感がクセになってしまい、もっと食べたい欲求が出てくる可能性は否めません。
小麦アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけるケーキは、冷凍で2ヶ月保存が可能です。解凍後の賞味期限も冷蔵庫で3日間となっていますので、ダイエット中でも少しずつ切って、3日間楽しむことができます。急なお客様がいらしても安心してお出しできるだけでなく、ちょっとした手土産としても重宝します。Fraiseのチーズケーキを、ぜひご自宅の冷凍庫に常備しておいてください。
